Гастрономические / Трюфель — ароматное сокровище Прованса

Трюфель — ароматное сокровище Прованса

Длительность тура: 3 дня/2 ночи

Стоимость на человека: 720 евро

Трюфели во Франции встречаются во многих местах, но специалисты особенно ценят грибы из Верхнего Прованса. За многие века здесь образовалось настоящее трюфельное королевство: секреты грибной охоты передаются из поколения в поколение, а собак обучают этому процессу с самого рождения. В этот край стоит отправиться, чтобы попробовать ароматные блюда с трюфелем, побывать на трюфельном рынке и поискать заветный гриб в плодородном лесу.

Что попробовать. Любое блюдо в этой местности будет щедро сдобрено драгоценной приправой, будь то омлет, цыпленок, салат или крем-суп. Даже простой багет с трюфельным маслом и пластинкой сыра становится настоящим гастрономическим шедевром. Ароматом вашего путешествия станет нежный и пронзительный, землисто-грибной запах трюфеля.

Что сделать. Сходить на местный рынок и научиться разбираться в сортах трюфеля. Прогуляться по лесу и понаблюдать, как работает потомственный охотник за трюфелями в паре с умной собакой. Выяснить, какое вино лучше всего оттеняет изысканный вкус трюфельных блюд.

Куда еще сходить. Уделите время Авиньону — крупнейшему городу Прованса, его готической архитектуре и колоритным пригородам.

День 1

• Прибытие в аэропорт Парижа;
• Самостоятельный переезд на поезде в Авиньон (рекомендуемое время прибытия  до 12.00);
• Встреча на железнодорожном вокзале Авиньона;
• Трансфер в отель в Верхнем Провансе;
• Размещение в отеле L'Hôtel Sévigné à Grignan;

Очаровательный каменный отель, построенный в XVI веке у самого подножия древнего замка Гриньян, приглашает вас в самое сердце трюфельного департамента Дром. В отеле всего 17 уютных, красиво оформленных номеров. Величественный замок Гриньян на скале называют «Южным Версалем» — гости отеля могут дойти до него пешком за 10 минут.

• Свободное время;
• Ночь в отеле.

День 2

• Завтрак в отеле;
• Свободное время;
• Посещение местного рынка с дегустациями (оплачивается дополнительно: стоимость от 281 евро/чел);
• Свободное время на обед;
• Посещение трюфельного хозяйства. Вы узнаете, какие есть разновидности подземного героя, историю его славы и способы употребления. В программе участие в «охоте на трюфель» с фермером и его дрессированной собакой.
• Свободное время на ужин;
• Тематический ужин с «трюфельным» меню (оплачивается дополнительно: средняя стоимость ужина составляет от 70 евро на человека. Оплата производится на месте по выбранным блюдам из меню);
• Ночь в отеле.

День 3

• Завтрак в отеле;
• Выезд из отеля (до 12.00);
• Трансфер на железнодорожный вокзал в Авиньон;
• Свободное время или экскурсия на выбор по Авиньону (оплачивается дополнительно)
• Обзорная пешеходная экскурсия по Авиньону

Авиньон — бывшая резиденция католических пап, город впечатляющих соборов, монастырей и старинных церквей. В Старом городе, окруженном средневековыми стенами, отлично сохранилась древняя архитектура. Вы увидите Папский дворец, собор Нотр-де-Дам, парк Роше-де-Дом, набережную Роны, Авиньонский мост Сен-Бенезе, центральную площадь города (стоимость 75 евро/чел);

• Пешеходная экскурсия «Лабиринт Авиньонских улиц».

История Авиньона началась больше 2000 лет назад. Его узкие, мощеные булыжником улочки сохранились со времен Средневековья. Многие из них до сих пор называются по профессиям и сословиям: улица Корзинщиков, улица Красильщиков и т.д. Экскурсия по лабиринту авиньонских улиц многое поведает о долгой истории этого города и его жителей (стоимость 75 евро/чел);

• Пешеходно-автомобильная экскурсия для расширенного знакомства с Авиньоном — посещение исторического центра города, самого большого острова Роны и острова, где в Средние века селились католические кардиналы (стоимость 131 евро/чел);
• Самостоятельный переезд на поезде в Париж;
• Вылет в Москву.

Стоимость программы при условии проживания в двухместном номере: 720 евро

В стоимость тура входит:

• Проживание в отеле Hôtel Sévigné 3* (Grignan);

• Завтраки;
• Питание по программе;
• Экскурсии и дегустации в соответствии с программой;
• Услуги русскоговорящего сопровождающего-гида;
• Трансферы в соответствии с программой;

В стоимость тура не входит:

• Авиаперелет;
• Оформление визы;
• Медицинская страховка;
• Трансфер от аэропорта до железнодорожного вокзала в Париже и обратно;
• Железнодорожные билеты Париж - Авиньон - Париж;
• Посещение местного рынка с дегустациями;
• Тематический ужин с «трюфельным» меню;
• Обзорная пешеходная экскурсия по Авиньону;
• Пешеходная экскурсия «Лабиринт Авиньонских улиц»;
• Пешеходно-автомобильная экскурсия для расширенного знакомства с Авиньоном;
• Все, что не указано в разделе «В стоимость тура входит».