Вкус Грузии

Красоту Грузии не выразить словами – ее можно только воспевать! Даже самые качественные фотографии не способны передать величие высоких гор с древними храмами и очарование долин с зелеными виноградниками, уют старинных кварталов и прелесть разноцветных базаров. В этой стране гостеприимство стоит на первом месте, столы ломятся от изобилия сытных блюд, а вино льется рекой.

Кухня Грузии знаменита оригинальными контрастами острого и пряного, сочным ароматным мясом, многочисленными соусами и, конечно же, красным вином. В этом путешествии вместе с шеф-поваром тбилисского ресторана вы приготовите традиционные грузинский блюда, а в обычной кахетинской семье гостеприимная хозяйка научит вас делать лобио и печь кукурузные лепешки. Вы побываете на настоящем грузинском застолье в Мцхете, за которым вас ждет непринужденное общение, много тостов, вкуснейшая грузинская еда и вино из запасов хозяина дома.

Что попробовать: вкуснейшие блюда из баранины и овощей под аккомпанемент пряных соусов, щедро посыпанных орехами. Выпить ароматный бульон из хинкали, ухватив его за «хвостик», а потом отправить в рот сам мешочек из теста с сочной мясной начинкой. Насладиться богатым вкусом настоящих грузинских вин, выдержанных в огромных керамических квеври. И обязательно перепробовать все виды хачапури из разных регионов Грузии.

Что сделать: посетить древние монастыри и храмы, примостившиеся на склонах гор, сравнить старый и новый Тбилиси. Поучаствовать в традиционном грузинском застолье и подивиться экспрессивности национальных танцев.

Куда еще сходить: проспект Шота Руставели в центре Тбилиси, прекрасный замок Греми, монастырь Гелати, Батумский ботанический сад, набережная Батуми.

• Встреча в аэропорту Тбилиси;
• Трансфер в отель;
• Размещение в отеле;
• Свободное время;
• Приветственный ужин в одном из самых красивых и экзотичных ресторанов Тбилиси;
• Ночь в отеле.

• Завтрак в отеле;
• Обзорная экскурсия по Тбилиси. Посещение храма Метехи, в котором когда-то молилась царица Тамара, и крепости Нарикала – души и сердца города. Прогулка по району серных бань, посещение Сиони – главного храма всей Грузии и улочки Шарден – Елисейских полей Тбилиси;
• Кулинарный мастер-класс с поваром ресторана по приготовлению традиционных грузинских блюд;
• Обед из приготовленных блюд: Дегустация грузинских вин и знакомство с особенностями европейской и кахетинской технологии производства вина;
• Продолжение обзорной экскурсии по Тбилиси. Посещение Анчисхати - древней церкви VI века и Замка одной ночи;
• Свободное время;
• Ночь в отеле.

• Завтрак в отеле;
• Экскурсия в древнюю столицу Грузии – город Мцхета. Посещение средневековых храмов: Джвари – визитной карточки города, Светицховели – первого грузинского храма и Шио-Мгвиме – монастыря, основанного в живописном ущелье в VI веке;
• Обед в ресторане Мцхеты c дегустацией традиционных грузинских вин;
• Визит в один из лучших винных домов Грузии в красивом поместье. Знакомство с историей и технологией производства премиальных вин Грузии;
• Дегустация премиальных вин Грузии;
• Традиционное грузинское застолье с тамадой;
• Возвращение в Тбилиси;
• Ночь в отеле.

• Завтрак в отеле;
• Отправление в Кахетию – винный регион Грузии;
• Прогулка по городу Сигнахи – небольшому, уютному и одному из красивейших городов Кахетии;
• Посещение монастыря Бодбе, где покоится святая Нино, и целебных источников, носящих ее имя;
• Кулинарный мастер-класс по приготовлению традиционных грузинских блюд;
• Обед из приготовленных блюд;
• Переезд в село Цинандали. Прогулка по музею-усадьбе князя Александра Чавчавадзе;
• Визит в винный дом. Посещение музея квеври;
• Дегустация грузинских вин;
• Возвращение в Тбилиси;
• Свободное время;
• Ночь в отеле.

• Завтрак в отеле;
• Выезд из отеля с вещами;
• Посещение ярмарки под открытым небом на Сухом мосту, где продается множество интересных сувениров;
• Посещение местного рынка приправ и специй, необходимых для приготовления грузинских блюд;
• Обед в ресторане, расположенном в горах;
• Трансфер в аэропорт;
• Вылет из Тбилиси.

Оплачивается дополнительно